Jefe de grupo

Nombre de la Plaza: Jefe de Grupo

Horario: 7:00 a 4:00 de lunes a viernes y sábado de 9:00 a 7:00

Objetivos del puesto:

1. Trabaje y exija medidas de calidad a todos los empleados del restaurante y que garantice siempre que el estándar de alimentos sea el mismo.
2. Que todos los platos tengan la misma calidad y los mismos ingredientes.
3. Tenga el liderazgo para manejar a los empleados del restaurante, así como darles las retroalimentaciones necesarias a cada uno de ellos.
4. Toma de decisiones en su turno de trabajo.

Perfil:

1. Proactivo
2. Enfocado a resultados
3. Experiencia indispensable en manejo de personal en restaurantes o hoteles
4. Trabajo en equipo
5. Responsable
6. Liderazgo
7. Excelente presentación personal
8. Acostumbrado a trabajar bajo presión.
9. Toma de decesiones

Tareas y Responsabilidades


1. Elaboración de la planeación semanal de alimentos para el buffet de desayuno y almuerzo.
2. Asegurar orden y limpieza en el restaurante y en la cocina
3. Realizar inventarios y cuadres de materia prima.
4. Asegurar el cumplimiento de las tareas del personal a su cargo
5. Ser anfitrión en el restaurante en su turno de trabajo
6. Realizar pedidos y pagos a proveedores
7. Realizar el cuadre de la caja.
8. Asegurar tiempos de entrega de cada uno de los platos.
OFRECEMOS
• Salario competitivo
• Bono por objetivos
• Ambiente agradable
• Prestaciones de ley
Interesados mandar su hoja de vida a la siguientes dirección, (enviar CV utilizando el enlace) favor de incluir fotografía reciente así como su historial salarial. Se tomaran en cuenta las personas que cumplan con dicho perfil.

Empresa: Dolce Cafe & Restaurante
Localidad: Guatemala (Guatemala)
Sector: Hotel-Rest.
Profesiones relacionadas: Jefe de Caja,Cash Manager,Jefe de restaurante,Restaurant Manager
Tipo de contrato: Indefinido, Jornada Completa
Experiencia mínima: 1 años
Fecha de publicación: Más de 60 días
Salario: 3000 / Mes

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